В изготовлении коптильни используется 1,5-миллиметровая и 1.2 миллиметровая нержавеющая сталь. Благодаря наличию гидрозатвора, стало возможным осуществлять процесс копчения непосредственно у себя дома, а не только на улице. Для приготовления чего-нибудь с дымком у себя в квартире, необходимо наполнить водой имеющийся затвор, и на выходящий из него штуцер, надеть шланг. Далее вывести шланг в форточку или окно вентиляции, а коптильню поставить на электрическую, либо газовую плиту. Немаловажную роль гидрозатвор играет в прочности конструкции коптильни. Ведь его наличие обеспечивает дополнительной жёсткостью корпус сего девайса. Поэтому в процессе эксплуатации, коптильня будет сохранять свою форму и её не покорёжит.
г. Челябинск
Звенигородская 25